Эдуард Бухнер
Биография
Эдуард Бухнер, немецкий химик и биохимик, родился 20 мая 1860 года в Мюнхене, Бавария. Он был известен своими исследованиями в области биологической химии и открытием внеклеточной ферментации. В 1907 году он был удостоен Нобелевской премии по химии за свою научно-исследовательскую работу.
Учеба и начало карьеры
Эдуард Бухнер начал изучать химию в 1884 году под руководством Адольфа Байера, нобелевского лауреата по химии 1905 года, а также ботанику у профессора Негели в Ботаническом институте Мюнхена. В 1888 году он получил докторскую степень от Мюнхенского университета после работы с Германом Фишером в Эрлангене.
Открытие внеклеточной ферментации и Нобелевская премия
В 1907 году Эдуард Бухнер был награжден Нобелевской премией по химии за свои биохимические исследования в области внеклеточной ферментации и выделение зимазы. Это открытие имело большое значение для развития биохимии и сыграло ключевую роль в дальнейших исследованиях в этой области.
Последние годы и смерть
Во время Первой мировой войны Эдуард Бухнер служил в полевом госпитале в Румынии в чине майора. Он был ранен 3 августа 1917 года и, к сожалению, через девять дней умер от полученных ран. Эдуард Бухнер скончался 13 августа 1917 года в возрасте 57 лет, оставив свое наследие в науке и биохимии.