Джейми Оливер
Биография
Джеймс Тревор (Джейми) Оливер (англ. James Trevor 'Jamie' Oliver, также известен как «Голый повар» (англ. The Naked Chef), род. 27 мая 1975 года) — английский повар, ресторатор, телеведущий, популяризатор домашней кулинарии и здорового питания. Автор известных книг по кулинарии.
Успехи в ресторанном бизнесе
Джейми Оливер является владельцем сети ресторанов по всему миру. Компания Jamie Oliver Group управляет 25 ресторанами в Великобритании, а также рядом заведений в других странах, в том числе в России. Состояние Джейми Оливера и его супруги оценивается в 150 млн фунтов стерлингов.
Пересечение с финансовыми трудностями
- В конце 2016 года сеть ресторанов Оливера была на грани банкротства.
- В 2018 году ему пришлось вложить порядка 12,5 млн фунтов стерлингов собственных средств, чтобы спасти бизнес.
- За 2018 год продажи заведений упали на 11%. В результате были закрыты 12 ресторанов и уволены более 600 сотрудников.
- В мае 2019 года сеть Джейми Оливера в Великобритании перешла под внешнее управление.
- Задолженность компании, по состоянию на май 2019 года, составляет 71,5 млн фунтов стерлингов.
Благотворительная деятельность и награды
Джейми Оливер открыл благотворительные рестораны «Fifteen» в Лондоне, Амстердаме, в Корнуолле и Мельбурне. В июне 2003 года был награжден Орденом Британской империи за вклад в общественное питание и пропаганду здорового питания. В ноябре 2013 года награжден почетной стипендией и принят в члены Королевского колледжа врачей общей практики (FRCGP) за борьбу с детским ожирением и пропаганду здорового питания.
Семейная жизнь и увлечения
24 июня 2000 года Оливер женился на модели Джульет «Джулс» Нортон, с которой познакомился в 1993 году. В браке родилось пятеро детей. Три дочери — Поппи Хани (март 2002), Дейзи Бу (11 апреля 2003), Петал Блоссом Рэйнбоу (3 апреля 2009), и два сына — Бадди (15 сентября 2010) и Ривер Рокет (8 августа 2016). Семья Оливеров живет в поселке Клаверинг, в северо-западной части графства Эссекс. Является болельщиком футбольного клуба "Ротерем Юнайтед".